關(guān)于櫥柜布局，首先我們要想清楚一個(gè)問題，廚房里的操作無非就三大項(xiàng)：洗、切、炒。櫥柜布局只需要考慮工作三角區(qū)，即烹飪區(qū)、清洗區(qū)和儲(chǔ)藏區(qū)。只要做到嚴(yán)謹(jǐn)有序就可以避免做飯時(shí)的兵荒馬亂了，明白這一點(diǎn)后，我們就可以開始設(shè)計(jì)了。

一字形櫥柜：就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置，工作都在一直線上進(jìn)行。這種緊湊、有效的窄廚房設(shè)計(jì)，同時(shí)也有效的利用墻面空間，適合中小型家庭。

L形櫥柜：別看只是多了一個(gè)轉(zhuǎn)角，利用這個(gè)櫥柜上的轉(zhuǎn)折，能給廚房的生活增添很多樂趣，實(shí)現(xiàn)很多新的功能。是一款實(shí)用的廚房設(shè)計(jì)，也是最常見的廚房設(shè)計(jì)，是小空間的理想選擇。

U形櫥柜：這種設(shè)計(jì)在國(guó)外最為流行，一般要求廚房面積較大。U型櫥柜在使用上也最為實(shí)用，U形櫥柜方便取用每一件物品，可最大限度地利用空間進(jìn)行烹飪和儲(chǔ)物，兩人可同時(shí)在廚房輕松忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設(shè)置，這樣，兩人能同時(shí)舒適地工作，不會(huì)相撞。兩排相對(duì)的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。

島型櫥柜：櫥柜島臺(tái)指的是獨(dú)立于櫥柜之外的，下有柜體的單獨(dú)操作區(qū)。櫥柜島臺(tái)只適用于開放式廚房，在現(xiàn)代裝修中其最大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。

二字型櫥柜：又叫走廊式廚房是沿著兩面相對(duì)墻建立兩排工作和儲(chǔ)物區(qū)。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重點(diǎn)，那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn)。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。

在設(shè)計(jì)時(shí)要注意，兩排相對(duì)的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對(duì)于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。